今月上旬にシカ肉食べ放題でシカ肉を味わってきたが、過去に何度かシカ肉を味わっている他、イノシシ・クマも味わってきた。1994年に大雪横断縦走達成祝いとしてクマ・シカ肉を味わったのが最初である。縦走達成にまつわるものが少な […]
カテゴリー別アーカイブ: 日記（グルメ・食事）
6日のお昼過ぎにシカ肉レストランあぷかの森で開催されたシカ焼肉食べ放題お客様感謝デーに参加した。先日電話で予約を入れたのですが、6日と7日のうち7日はお昼から最後まで埋まっており、6日の13時と14時が空いているが13時 […]
３１日のエゾシカ肉祭りでモモ肉とスネ肉を購入したが、５日にモモ肉の方を家で焼肉にして食べた。ほどほどに焼くと硬くはなく、先日の味が甦るものである。ただ、焼き過ぎるとちょっと硬くなる感じである。購入したシカ肉をいずれも冷凍 […]
３１日に千歳市東部で安平町追分（旧追分町）近くにあるあぷかの森で開催されたエゾシカ肉祭りに参加した。ラジオCMでその存在を知りネットで調べた所、当記事最下部に紹介する会場の他、札幌市清田区に同名のレストランがある事が判明 […]
１月の終わりに味わった「合格なまらんもち」、その第２弾を前…
先日会社の帰りに日頃とは違うスーパーに寄ったのだが、あの「合…
１４日の夕食で何と紫のじゃがいもを食べる事となった。母がじゃ…
セブンイレブンとＳＴＶラジオの日高唔郎との共同開発商品として…
１６日にセブンイレブンとＳＴＶラジオの日高唔郎との共同開発…